Chidera è un Cannonau di Sardegna prodotto dalla Famiglia Mele di Dorgali. E’ un vino di colore rosso granato intenso, dal bouquet armonioso, speziato e ricco di note fruttate; sapido e morbido al gusto.
A tavola lo si può abbinare con importanti piatti di carni rosse e di cacciagione, in umido o allo spiedo con primi piatti di paste fresche a base di sughi della...